严淑儿是孖士打律师行的合伙人。她擅长处理各类保险诉讼事宜,包括建筑工程一切险、公共责任险、雇员补偿险、专业损害赔偿险及其他专业保险政策的政策解读和索赔辩护。
她被《亚太法律500强》(2015年至2020年)评为保险业务(香港)“推荐律师”,被《钱伯斯亚太》(2009年至2021年)评为“保险业务领先律师”,被《专家指南》(2013年至2020年)评为“商法界杰出女性(保险及再保险)”,被《PLC律师年鉴》(2011年及2012年)评为争议性保险(香港)类别的“领先律师”,还被《亚洲法律领先律师》(2010年)称为“最受推荐的保险及再保险业务律师”。
《钱伯斯亚太》(2019年)认为,严律师在保险领域是一位“备受尊敬的诉讼律师”,被市场人士称为“活跃而经验丰富”和“实力强劲的人身伤害律师”。《钱伯斯亚太》(2017年)称赞她“知识渊博”。《钱伯斯亚太》(2017年)这样援引一名客户热情洋溢的赞誉:“她是一位可靠的合作伙伴”,并强调她的务实态度是一项主要优势。严律师还连续上榜《钱伯斯亚太》(2012年至2015年)“第一等 – 保险:争议性(中国)”榜单。
严律师讲流利的英语和广东话。她具有香港、英格兰和威尔斯以及澳大利亚维多利亚州的执业资格。